Comment perdre du poids avec le régime au sarrasin

Pour perdre 5 kg en une semaine sans avoir faim et en même temps améliorer l'état de la peau et des cheveux, le régime au sarrasin pour la perte de poids promet. Dans quelle mesure ces promesses sont-elles vraies, quelles sont l'essence, les caractéristiques, les avantages et les inconvénients du régime au sarrasin, qui peut le suivre et qui ne le peut pas? Découvrons-le.

Diverses options sont cachées sous le nom de «régime au sarrasin» - des plus strictes, dans lesquelles vous ne pouvez manger que du sarrasin cuit non salé, aux plus pratiques, y compris d'autres produits en plus du muesli.

Variétés diététiques

La principale exigence du régime de sarrasin pour la perte de poids est qu'au moins deux repas par jour doivent contenir de la bouillie de sarrasin. Dans le même temps, le sarrasin n'est pas bouilli, mais cuit à la vapeur pendant la nuit, en versant de l'eau bouillante sur le produit lavé dans un rapport de 2 parties d'eau pour 1 partie de grain. Habituellement, 1 verre plein de sarrasin sec suffit pour une journée.

Le soir, mettez le sarrasin lavé dans une casserole, versez de l'eau bouillante dessus, couvrez avec un couvercle et enveloppez avec quelque chose de chaud. Le sel n'est pas nécessaire. Le matin, vous aurez le plat principal du régime de sarrasin prêt. Selon vos objectifs, la durée du régime peut varier. Habituellement, il est conçu pour 3, 7 ou 14 jours, mais vous pouvez choisir n'importe quelle durée. Vous ne devez pas rester assis sur du sarrasin pendant plus de deux semaines, car il y a un risque élevé que ce précieux produit vous dégoûte à vie.

Pour maigrir plus vite, ne négligez pas l'activité physique tout en respectant les restrictions alimentaires. Plus vous consommez de calories, plus l'efficacité du régime au sarrasin est élevée. Bien sûr, vous ne devriez pas aller trop loin et vous engager dans un entraînement par intervalles à haute intensité ou un entraînement de force intensif pendant un régime. Il vaut mieux privilégier la marche rapide, le jogging, la natation, le vélo.

N'oubliez pas non plus de boire 1, 5 à 2 litres d'eau pure non gazeuse par jour, 20 à 30 minutes avant les repas. Lorsque vous perdez du poids, le dîner doit être au plus tard 3-4 heures avant le coucher.

Option trois jours

Pour qu'un régime de sarrasin de trois jours donne un résultat notable, il doit être strict. Vos règles sont :

• Vous pouvez manger du sarrasin non salé cuit à la vapeur (sans beurre, sucre, ketchup, etc. ) en toute quantité. Pour améliorer le goût, il est permis d'utiliser des épices naturelles (sans sel ni arômes).
• En dehors de cette bouillie, rien d'autre ne peut être mangé.
• Avant chaque repas (une demi-heure), vous devez boire un verre d'eau.
• Si vous ne pouvez pas imaginer votre vie sans caféine, vous pouvez boire du thé ou du café sans lait ni sucre.

En suivant un régime strict de sarrasin mono pour la perte de poids, conçu pendant 3 jours, vous pouvez perdre jusqu'à 2-3 kg de poids excédentaire. Dans le même temps, la majeure partie de la masse rejetée sera de l'eau, laissant les tissus en raison du manque d'absorption du sel.

Forfait hebdomadaire

Un régime de sarrasin d'une semaine est moins strict qu'un régime de trois jours, sinon il serait difficile d'y résister. Oui, et le manque d'autres substances dont le corps a besoin pendant une telle période sera plus perceptible. Par conséquent, en plus de ce grain, la perte de poids hebdomadaire sur le sarrasin comprend d'autres produits. Le régime au sarrasin pendant 7 jours est généralement effectué selon les règles suivantes:

• La bouillie cuite à la vapeur peut être consommée en n'importe quelle quantité sans huile, ketchup, etc. , elle peut être légèrement salée avant de la manger.
• En plus de la bouillie, vous ne pouvez pas boire plus de 2 verres de kéfir à 0-1% de matières grasses par jour. Il peut être mélangé avec le plat principal ou consommé seul.
• Vous pouvez ajouter 200 à 300 g de légumes hypocaloriques et non féculents (concombres, poivrons, courgettes, choux, oignons, tomates) au menu, crus ou mijotés sans huile.
• Il est permis de manger 2 pommes moyennes non sucrées par jour.
• Buvez un verre d'eau une demi-heure avant les repas, vous pouvez également boire du thé, du café sans sucre et du lait.

Un régime hebdomadaire au sarrasin vous permet de perdre 4 à 5 kg, mais uniquement avec une activité physique intense. Votre minimum obligatoire quotidien devrait être de 10 000 pas à un rythme rapide.

Formule 2 semaines

La perte de poids de sarrasin sur 14 jours est la plus proche des règles d'une bonne nutrition. Et bien que ce régime manque de variété, il est difficile de l'appeler mono-régime. Le régime bouillie de sarrasin, conçu pour deux semaines, permet l'utilisation des produits suivants :

• Bouillie de sarrasin cuite à la vapeur, qui peut être consommée sans huile ni sauce en quantité illimitée au moins deux fois par jour.
• Kéfir faible en gras (0-1% de matières grasses) - jusqu'à 0, 5 litre par jour.
• Jusqu'à 300 g de légumes hypocaloriques crus ou cuits à la vapeur, qui peuvent être aromatisés avec 1 cuillère à café d'huile végétale.
• Dans l'un des repas, vous pouvez manger un œuf à la coque, un morceau cuit au four ou de la viande maigre bouillie (poisson) de la taille d'une paume (sans les doigts).
• Tous les plats doivent être salés au minimum, vous pouvez utiliser des épices naturelles, du jus de citron.
• 2-3 pommes aigre-douce.
• Pensez également à boire de l'eau une demi-heure avant les repas. Le thé, le café doivent être bu sans sucre.

Un tel régime ne limite que les glucides rapides et les graisses et fournit des quantités suffisantes de glucides complexes, de protéines, de minéraux, de vitamines et de fibres, de sorte que le régime de sarrasin de deux semaines est bien toléré. Si vous menez une vie active, vous pouvez perdre 10 kg en 14 jours.

Arrêtez le régime

La perte de poids avec un régime à base de sarrasin est assez stable, mais seulement si vous vous en sortez de la bonne façon. Introduisez progressivement dans l'alimentation, par petites portions, des aliments dont l'utilisation ne contredit pas les principes d'une bonne nutrition. Si la sortie du régime au sarrasin est effectuée correctement, vous pouvez perdre quelques kilogrammes supplémentaires de poids supplémentaire pendant son temps.

Après avoir perdu du poids avec un régime à base de sarrasin, vous ne devriez pas recommencer à manger des aliments riches en calories et à faible valeur nutritionnelle. Il est conseillé d'exclure définitivement de votre menu :

• Confiserie;
• Cuire;
• saucisses;
• rôti;
• fumé;
• mauvaises graisses;
• Aliments contenant des additifs chimiques et beaucoup de sel.

N'oubliez pas qu'avec n'importe quel régime, vous perdez non seulement de la graisse, mais également du tissu musculaire. À moins que vous ne fassiez de la musculation, les réserves de graisse se reconstitueront lorsque vous reviendrez à votre poids précédent, mais les pertes de masse musculaire ne seront pas restaurées. En conséquence, à chaque nouveau cycle de prise de poids, le pourcentage de graisse corporelle augmente.

Avantages et inconvénients du régime au sarrasin

Par rapport aux autres mono-régimes, le régime sarrasin pour maigrir présente des avantages non négligeables qui sont dus aux propriétés remarquables de cette céréale. Ses avantages :

• La bouillie de sarrasin contient beaucoup de protéines végétales et est donc rassasiante. Étant donné que le régime de sarrasin pour la perte de poids ne limite pas la quantité de bouillie consommée, il passe avec peu ou pas de faim et est bien toléré.
• L'absence de sensation de faim contribue au fait que le cortisol, l'hormone du stress, qui ralentit le métabolisme, n'est pas produit et que la perte de poids progresse à un rythme rapide.
• Le sarrasin a la composition en vitamines et minéraux la plus riche parmi toutes les céréales. Son utilisation a un effet positif sur l'état de la peau, des cheveux, de l'immunité, de la composition sanguine, de l'état des systèmes cardiovasculaire et nerveux.

Mais le régime au sarrasin présente aussi des inconvénients :

• Comme tout mono-régime, il n'est pas en mesure de fournir à l'organisme toutes les substances nécessaires. Cet inconvénient est plus prononcé avec une option diététique stricte, où seul le sarrasin est autorisé.
• Manger presque une bouillie de sarrasin peut devenir ennuyeux, alors cela devient dégoûtant pour la vie. En conséquence, vous pouvez perdre ce produit utile et peu coûteux dans votre alimentation.
• Seul le sarrasin respectueux de l'environnement, qui est cultivé et stocké sans l'utilisation de produits chimiques, est utile. Les gruaux vendus dans les supermarchés sont généralement fabriqués en Chine, il y a de gros doutes sur leur pureté écologique.

Malheureusement, avec l'utilisation constante d'une grande quantité du même produit, les composés chimiques nocifs qu'il contient peuvent s'accumuler rapidement dans le corps, sans avoir le temps de s'éliminer. En conséquence, leurs concentrations peuvent dépasser les limites de sécurité autorisées et nuire à la santé. Par conséquent, à l'ère de l'agrochimie, une alimentation monotone est très risquée. Cela s'applique à tous les régimes mono, y compris le sarrasin.

contre-indications

Un régime à base de sarrasin n'est pas recommandé pour les groupes de personnes suivants :

• Les personnes atteintes de diabète, car cela peut modifier considérablement les niveaux de sucre dans le sang ;
• avoir un trouble dépressif, tk. l'alimentation monotone et le manque de sucreries peuvent aggraver la dépression ;
• avoir des problèmes de reins, car une grande quantité de protéines, y compris végétales, leur sont nocives;
• enceinte et allaitante, tk. Dans ces conditions, il est impossible de limiter l'alimentation tant en termes de calories que de composition.
• après des interventions chirurgicales abdominales ;
• Patients cardiovasculaires pour qui de telles "expériences" de santé sont trop dangereuses ;
• Les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales, car elles nécessitent des besoins alimentaires particuliers.

Il convient de noter que suivre des régimes stricts n'est pas la meilleure façon de perdre du poids. Il est beaucoup plus efficace pour atteindre l'harmonie et la santé que les restrictions alimentaires temporaires, mais la transition vers le respect constant des principes d'une bonne nutrition et le maintien d'un mode de vie sain.

Conclusion

Le régime au sarrasin pour la perte de poids est très efficace et bien toléré. Cependant, recourir à des régimes de temps en temps pour réduire le poids croissant n'en vaut pas la peine. Seuls ceux qui se tournent enfin vers une nutrition adéquate et se lient d'amitié avec le sport peuvent résoudre radicalement le problème du surpoids.